Когда мы вспоминаем о зеленом горошке? Верно, когда хотим сделать какой-нибудь салатик, типа «Оливье». И напрасно! Потому что в этих небольших горошинках содержится огромное количество полезных веществ. Польза зеленого горошка для организма неоценима.
Всезнающие предки
О пользе зеленого горошка знали даже наши предки. Раньше, к примеру, во Франции горошек ели только вельможи. Кстати, в Китае по сей день этот продукт считается символом достатка.
В Тибете из него делали лекарство, которое давали воинам, получившим ранения и больным людям. Оно помогало в короткие сроки «встать на ноги», восстанавливало силы, обновляло кровь. Как видите, польза свежего зеленого горошка уникальна.
Профилактика и лечение
Зеленый горошек способен снижать уровень холестерина. В нем содержится никотиновая кислота, за счет которой происходит оздоровительный процесс.
Кровеносная система выходит из строя из-за скопления бляшек, в результате развиваются тяжелые заболевания, такие как атеросклероз, инфаркт, инсульт. Достаточно съедать одну горсть продукта в день, чтобы восстановилась суточная норма никотиновой кислоты.
При регулярном использовании организм будет получать необходимое количество витамина С, куместрола, которые не дают возможности доброкачественной опухоли перерасти в злокачественную.
Происходит чистка сосудов, укрепление их стенок. Самое главное, что горошек благотворно влияет на работу сердца. Укрепляет миокард, лечит аритмию.
Польза зеленого горошка в банке неоценима. В нем содержится много растительного белка. Именно поэтому его рекомендуют не только спортсменам, но еще детям, подросткам. Он отлично влияет на рост мышечной массы.
Врачи утверждают, что этот продукт прекрасно справляется с развитием астмы. Даже те, кто уже страдает от этого недуга, должны есть горох, потому что он уменьшает осложнения во время приступов.
Что еще полезного
Ученые выявили в зеленом горошке антимикробные, антибактериальные вещества, которые борются с палочкой Коха, следовательно, полезен для больных туберкулезом.
Для людей страдающих ожирением его рекомендуют добавлять в рацион, так как по ценности он не уступает мясу, но не содержит вредных животных белков.
Ускорение пищеварительного процесса происходит благодаря наличию клетчатки и растительного белка. Отлично справляется с запорами. Хорошо укрепляет кости, не дает образовываться кальцинозу.
Проращивание
Польза пророщенного зелено горошка неоспорима. С его помощью:
- снижается уровень холестерина;
- предотвращается развитие расстройств пищеварения;
- нормализуется уровень сахара в крови;
- предупреждается анемия;
- сокращается риск развития болезни сердца;
- выходят токсины;
- происходит омоложение.
Содержащийся лютеин благотворно влияет на зрение, защищает сетчатку, предупреждает развитие катаракты.
Еще горошек полезен для мочеполовой системы, в комплексном лечении справляется с простатитом. Кроме того его рекомендуют при проблемах с потенцией, снижении либидо.
Немаловажно и то, что польза консервированного зеленого горошка ничуть не меньше, чем свежего. Получается, употребляя продукт, вы, удовлетворяете свои вкусовые потребности, параллельно оздоравливая организм.
Рекомендуем прочитать:
Противопоказания
Все продукты питания могут не только пользу нести организму, но и навредить ему.
Чтобы этого не произошло, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- минимизировать прием во время беременности;
- есть с осторожностью тем, у кого наблюдаются проблемы с ЖКТ;
- прекратить употребление, если проявится аллергическая реакция на продукт, сразу же принять антигистаминный препарат;
- не переедать, так как способен вызвать тошноту, головокружение, рвотные позывы.
Как видите, польза продукта велика, хотя есть и небольшой вред зеленого горошка. И это нормально, потому что даже витамины способны спровоцировать проблемы, если принимать их больше нормы.
Именно поэтому, прежде чем внести в свой ежедневный рацион зеленый горошек, необходимо понимать в каких пропорциях его принимать, чтобы не навредить организму.
Ведь недаром же говорится, что залог здоровья в правильном питании. Подходите ко всему рационально и будьте здоровы!
Фото зеленого горошка
Рекомендуем прочитать:
Рекомендуем прочитать:
