Нет такого магазина или гипермаркета, где бы не продавали сливки. Без этого лакомства невозможно представить приготовление многих десертов. По статистике американской компании «Starbucks» в каждый 3-й кофе или чай добавляют сливки, для улучшения вкусовых ощущений этих напитков.
Сливки делают из коровьего молока, путём разделения жидкости на несколько смесей. Через несколько дней на поверхности молока начинает образовываться достаточно плотный слой, который со временем начинает густеть.
Польза от таких домашних сливок огромная. На больших молочных заводах сливки готовят на специальном оборудовании (сепараторах).
После финального приготовления их можно употреблять в двух видах:
- Натуральные.
- Восстановленные.
Полезные свойства
Медиками отмечено, что если добавлять в кофе или чай сливки, то можно избежать сердечно-сосудистых заболеваний, а также восстановить микрофлору кишечника.
К примеру, многие спортсмены перед важным выступлением пьют кофе со сливками, этот напиток не только хорошо бодрит атлета, но и благоприятно воздействует на мышцы, тем самым уменьшая риск получения растяжений и других травм.
В этом продукте содержится большое количество полезных аминокислот, которые крайне необходимы организму в переработке серотонина. Благодаря этому:
- В разы повышается работоспособность.
- Отмечается хорошее настроение.
- Улучшается качество сна и его продолжительность.
- Кожа избавляется от глубоких морщин и других кожных дефектов.
- Мозг получает большое количество питательных веществ.
- Психическое состояние становится заметно лучше.
Пару слов о пользе сливок для женщин. Представительницам прекрасного пола за 40, врачами косметологами рекомендуются омолаживающие маски из сливок.
Для этого необходимо ватным диском нанести сливки на зону подбородка, вокруг глаз, носогубного треугольника и лба. После того, как сливки впитаются, отмечается уменьшение морщин и улучшение цвета кожи.
Кокосовые сливки
Теперь давайте разберём пользу кокосовых сливок. Следует отметить, что их делают более 20 дней под тщательным контролем. За это время продукт проходит несколько стадий обработки, а затем транспортируется на прилавки магазинов.
Что касается полезных свойств, то кокосовые сливки хорошо укрепляют мышечный корсет и помогают при восстановлении опорно-двигательной системы.
Польза сливок для организма заключается в улучшении микрофлоры кишечника и заметном снижении кислотности в желудке.
Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями показано употребление сливок в небольших дозах. Они снижают риск развития инсульта и инфаркта на 20%.
Также употребление кокосовых сливок помогает при похудении, а именно ускоряет метаболизм.
Сухие сливки
Интересен тот факт, что зачастую их употребляют спортсмены во время изнурительных тренировок, как биологически активную добавку. Давайте разберём пользу сухих сливок организма человека.
Первое что отмечается, это низкая калорийность. Их можно и нужно употреблять во время интенсивного похудения и походов в спортзал.
Рекомендуем прочитать:
Постоянное употребление данного продукта улучшает мозговую деятельность и благоприятно действует на мозговые нейроны.
Если вы хотите быть постоянно в тонусе и хорошем настроении, то добавляйте сухие сливки в чай или другой любимый напиток.
Большим плюсом является их низкая цена. На прилавках магазинов их стоимость в два раза дешевле, чем стоимость обычных сливок, а пользы от них не меньше.
Вред и польза растительных сливок
У любого искусственного продукта есть масса противников, исключением не стали и растительные сливки. Сейчас мы хотим рассказать о пользе и вреде растительных сливок для организма.
Вред:
- Они плохо усваиваются желудочно-кишечным трактом, что приводит к запору и метеоризму.
- Растительные сливки оказывают негативное действие на зубную эмаль.
- Повышают уровень сахара в крови.
Польза:
Рекомендуем прочитать:
- Отмечено что они благоприятно воздействуют на нервную систему.
- Помогают при потере аппетита.
- Улучшают цвет и состояние кожных покровов не вызывая аллергических реакций.
Заключение
Надеемся, что наша статья смогла дать ответы на интересующие вас вопросы. Ведите здоровый образ жизни, следите за своим питанием и будьте счастливы!
Фото сливок
Рекомендуем прочитать:
