Польза и вред апельсинов — показания и противопоказания к употреблению цитрусовых (115 фото)

Наверно каждый ребенок и взрослый знает, что такое апельсин и как он полезен для здоровья человека. Богатый витамином C, фрукт широко известен в кулинарии, так как его используют в изготовлении свежевыжатых соков, выпечки и даже в процессе оформления основных блюд.

Кисловатый вкус сока подходит даже в приготовлении рыбы или мяса. Именно поэтому, современные люди задумываются не только о качестве купленного продукта, но и об его пользе для организма и блюда. В статье рассмотрим пользу и вред сока апельсина, его мякоти и кожуры.

Состав апельсинов

Рассматривая такой полезный фрукт под множеством микроскопов и проводя над ним эксперименты, ученые выявили настоящий химический состав апельсина.

Помимо основного составляющего, то есть воды (примерно 80-85% на весь апельсин), во фрукте имеются следующие компоненты:

  • Клетчатка.
  • Эфирные масла.
  • Микроэлементы: железо, кальций, цинк и другое.
  • Огромное количество витаминов группы B, C, A, PP и E.
  • Пектин. Данное вещество благотворно влияет на состояние пищеварительного тракта. Пектин обеспечивает работу желудочно-кишечного тракта, защищает кишечник от инфекций, а также улучшает пищеварение.
  • Антиоксиданты и кислоты.
  • Фитонциды.
  • Моносахариды.

Большинство десертов готовится из кожуры, но какая польза от цедры апельсина?

Во-первых, кожица придает не только прекрасный аромат блюду, но и насыщает незабываемым запахом. Во-вторых, в цедре гораздо больше полезных элементов, чем в мякоти фрукта.

Важно! Перед употреблением апельсина с кожурой убедитесь, что вы тщательно помыли кожицу под проточной водой. На поверхности кожуры находится целый ряд химических элементов, которыми производители обрабатывали фрукт для лучшей сохранности и транспортировки.

Калорийность апельсина

Апельсины – это достаточно полезные фрукты для худеющего человека, но только в меру. Кислотность продукта способна разрушить целостность слизистой оболочки ротовой полости, а также кишечного тракта. Но в разумных объемах плод способен придать фигуре утонченности и красочности.

Сам фрукт обладает огромным множеством различных кислот, минералов, витаминов и активных элементов. Помимо этого, в нем содержится лишь 40 калорий на 100 грамм.

Но стоит помнить, что такая низкая калорийность есть лишь в цельном плоде, но никак не в соке. В свежевыжатом соке целых 110 ккал на 100 грамм напитка.

Польза и вред кожуры апельсина рассматривались ранее, но что с калорийностью? На самом деле, в цедре почти нет калорий, а если быть точными, то всего 16 ккал на 100 гр.

Разновидность красных апельсинов

На прилавках магазинов и рынков иногда встречается красная разновидность апельсина, которая практически не отличается от оранжевых братьев.

Польза и вред красного апельсина абсолютно совпадает с более традиционным фруктом. Но, все же есть небольшие отличия в составе продукта.

Красный фрукт обладает высокой концентрацией антоциана и каротина в кожице, из-за чего и происходит окрашивание апельсина в темно-бордовый цвет. Люди же привыкли называть его кровавым, так как оттенок действительно напоминает прожилки крови.

Вкус у этого вида немного специфический, потому как напоминает помесь из ягод малины, клубники и винограда. Калорийность на 100 грамм – 35 единиц.

Польза для здоровья

Если употреблять кисло-сладкий продукт в разумных пределах, то можно не только наладить общее состояние здоровья, но и улучшить функционирование некоторых систем в организме.

Апельсин выполняет следующие действия:

  • Активизирует работу кишечного тракта.
  • Убирает кровоточивость зубов и десен.
  • Нормализует метаболизм и обмен веществ.
  • Улучшает аппетит.
  • Очищает организм от холестерина и токсинов.
  • Улучшает качество крови.
  • Насыщает все отделы человека витаминами.
  • Снимает усталость, и отгоняет стресс.
  • Вводит лишнюю воду, благодаря чему снижаются отеки.
  • Повышает трудоспособность.
  • Замедляет старение клеток.
  • Нормализует работу нейронов.

Польза и вред апельсинов для здоровья будет в меру одинаковой, то есть не станет мешать самостоятельному функционированию всех органов, если соблюдать советы специалистов.

Рекомендуется съедать не более 2-3 плодов за день в летний период. Зимой же можно увеличить количество до 5 штук, чтобы полноценно насытить организм витаминами C и A.

Вред апельсина

Сам по себе вред апельсина для организма не доказан, но стоит быть более внимательными к противопоказаниям.

Если у вас имеются следующие заболевания, то стоит избегать употребления цитрусовых:

  • Язва.
  • Панкреатит.
  • Сахарный диабет.
  • Аллергия.
  • Чувствительность зубов.

Злоупотреблять витаминным продуктом не следует — он способен вызывать аллергическую реакцию, а также мешать работе ЖКТ, ухудшая качество слизистой.

Польза или вред апельсина для женщин и мужчин будет сравнительно одинаковой, но беременным и кормящим стоит воздержаться от цитрусовых в большом количестве.

Данный фрукт считается аллергенным, что будет плохо сказываться на плод внутри мамы или на ребенка при грудном вскармливании.

Фото апельсинов

Читайте здесь -   Свойства мушмулы - польза, вред, показания и противопоказания для организма мужчин и женщин (100 фото и видео)
Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить отзыв

avatar

Scroll Up