Полезные свойства сливы: польза, вред, особенности приготовления и выбор сорта сливы (110 фото + видео)

Слива – вкусная и сочная ягода, отличающаяся полезным разнообразием веществ и микроэлементов. Употреблять в пищу фрукт можно как в свежем виде, так и в сушеном/вяленом или засахаренном.

Кроме этого, сливу используют в народной медицине, а рецепты готовят из всех компонентов плода: листья, мякоть, косточка, ветки.

Слива полезна для сердца, сосудов и многих органов. Рассмотрим более детально полезные свойства и противопоказания сливы.

Состав сливы

В химический состав сладкого плода входят такие витамины, как А, группы В, Е, С, Р, моносахариды, пищевые волокна, кислоты, и другие полезные для организма вещества.

А также в сливе содержатся следующие компоненты:

  • Железо.
  • Кальций.
  • Медь.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Марганец.
  • Цинк.
  • Селена.
  • Натрий.
  • Калий.

Интересный факт! Слива, по содержанию в составе микро- макроэлементов и витаминов, занимает лидирующее положение среди остальных фруктов.

К тому же, в отличие от многих остальных плодов, слива сохраняет все важные вещества даже после обработки или переработки.

Витаминное разнообразие

Любой фрукт отличается от других продуктов питания своим витаминным комплексом. В плодах слив же невероятное количество элементов, полезных для человека. Витамины выставлены в порядке уменьшения количества на 100 грамм:

  • B9.
  • PP.
  • B5.
  • B6.
  • B2.
  • B1.
  • A.
  • C.
  • E.
  • K.

Как насчет косточки сливы? Конечно, сама косточка вредна для человека из-за содержания в составе цианогенного гликозида амигдалина, который разлагается в организме и приносит интоксикацию при большом употреблении.

Но полезные свойства косточек сливы также отмечены в народных рецептах. Из нее получаются прекрасные отвары или мази от ушибов.

Польза сливы и лечебные свойства

Специалисты и обычные люди ценят в сливе множественные качества. Фрукт:

Укрепляет иммунитет. Чудесные свойства сливы помогают бороться с чужеродными посетителями в организме, уничтожая их и препятствуя дальнейшему проникновению.

Нормализует обмен веществ и метаболизм. Благодаря воде, содержание которой в сливе превышает 70%, из организма не только выводится лишняя вода, но и восстанавливаются все рабочие процессы.

Повышает гемоглобин. Полезные свойства сливы распространяются и на уровень гемоглобина. Восстановление происходит из-за высокого содержания железа в мякоти.

Улучшает функционирование кишечника и всей системы желудочно-кишечного тракта. Клетчатки, содержащаяся в сливе в большом количестве, позволяет предотвращать запоры, вздутие и диарею.

Помогает сердечно-сосудистой системе. За счет калия и магния происходит восстановление сердца и сосудов, а также поддержания их работы в норме. Слива также поможет при повышенном или пониженном артериальном давлении.

Укрепляет сосуды.

Выводит токсины. Если ваш организм полон шлаков и токсинов, то фрукт обязательно все выведет вместе с мочой и слюной.

Укрепляет нервную систему. Витамины B6 отлично взаимодействует с нервной системой, удаляя внимание рисом проявления стрессов.

Разжижает кровь, чем препятствует возникновению тромбозов. Происходит это за счет воды.

Помогает ранам быстро затягиваться без гнойных процессов.

Проводит профилактику раковых заболеваний.

Это далеко не все полезные свойства сливы, так как она влияет абсолютно на все системы и органы человека.

Слива: вред для здоровья

Полезные свойства красной сливы рассмотрели, теперь необходимо изучить вред от нее и возможные проблемы. К счастью, вред может заключаться только в интоксикации, если вы съели много плодов, или аллергии.

К тому же, существует теория, что при частом употреблении слив могут развиться камни в почках из-за содержания в составе оксалатов. Это вещество препятствует усвояемости кальция, что приводит к образованию осадков.

Более вреда от слив не замечено, поэтому употребляя в пищу эти фрукты, можно вспоминать только о полезных свойствах сливы и листьев плода. Листики также безвредны, как и сама мякоть.

Противопоказания

Помимо вреда для здоровья, существуют определенные противопоказания к употреблению ягод. Стоит отказаться от плодов людям со следующими проблемами:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Гастрит или язвы.
  • Диабет по сахарному типу.
  • Подагра.
  • Ревматоидный артрит.
  • Мочекаменная болезнь.

Беременным и кормящим мамам стоит также отказаться от фруктов, чтобы избежать аллергии у малыша.

Фото сливы

Читайте здесь -   Польза лайма и его вред - влияние на организм и противопоказания к применению лайма (105 фото)
Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить отзыв

avatar

Scroll Up