Полезные свойства ореха пекан — обзор состава, виды, применение в кулинарии и нормы потребления (100 фото)

Пекан — не самый популярный в нашей стране сорт орехов. Он далеко уступает фундуку, арахису, миндалю и многим другим видам — и совершенно напрасно. Многие люди просто не знают, что полезного в орехе пекан и в каких случаях его следует есть в первую очередь.

Свойства пекана

Этот орех может быть отличным перекусом — в 100 г содержится целых 700 ккал, что просто очень важно порой для людей, ведущих активный образ жизни и не имеющих свободного времени для полноценного питания.

В составе пекана множество минералов и микроэлементов, но основная часть содержащихся в нем полезных веществ — витамины группы В.

Польза ореха пекан

Этот продукт способен на профилактику многих заболеваний, если употреблять его, не превышая обычной нормы в день. Лечебные свойства ореха пекан широко известны и часто применяются в современной косметологии и диетологии.

Большое количество клетчатки в составе позволяет легко насыщаться и облегчает работу кишечника.

Для женщин

Полезные свойства ореха пекан для женщин помимо повышения иммунитета и профилактики многих заболеваний, связанных с недостатком витаминов и микроэлементов в организме, заключаются также в его способности улучшать состояние кожи, волос и ногтей.

Регулярное употребление этого ореха, а также его производных (масла на его основе, например, в качестве основы для масок), дает яркий внешний эффект.

Однако тут следует соблюдать осторожность: многие женщины, оценив получающийся результат, начинают употреблять пекан в больших количествах.

Это ведет к аллергическим реакциям, поскольку пекан — это продукт, в котором содержится много активных элементов.

Для мужчин

Полезные свойства ореха пекан для мужчин не только включают в себя общую профилактику авитаминоза и улучшение внешнего вида. Этот орех обладает также способностью снижать вероятность развития рака простаты и других заболеваний этого органа.

Может он помочь и мужчинам, у которых возникают проблемы с ранним облысением. В этом случае хорошо подойдет масло на основе пекана.

Из-за того, что пекан содержит много белка, он может стать хорошим дополнением к обычной еде для мужчин, много и тяжело работающих физически. Он гарантирует долгую сытость и помогает развитию мышц.

Для детей

Орех пекан лучше не давать детям до семи лет — это может спровоцировать проблемы с желудком и аллергию, причем, не только на этот конкретный вид, но и на орехи в целом.

Обычная порция для ребенка в день не должна превышать 15-20 г. В остальном польза ребенку от употребления пекана ничуть не меньше, чем взрослому.

Этот орех из-за высокого содержания полезных элементов отлично способствует росту и умственному развитию.

Противопоказания

Противопоказания к употреблению ореха пекан включают в себя всего несколько пунктов:

  • Активно худеющие люди. Из-за высокой калорийности этого продукта пекан им лучше избегать или употреблять в малых количествах.
  • Беременные женщины — из-за большого количества активных элементов пекан — довольно сильный аллерген, и употреблять его в период беременности и позже, во время кормления ребенка грудью, нежелательно.
  • Люди с врожденной непереносимостью.
  • Люди, находящиеся на строгой диете, допускающей использование только максимально нейтральных продуктов, например, каш.
  • Люди, меняющие рацион и образ жизни. Такой процесс требует постепенного в него вхождения, и вводить с самого начала очень активные продукты не рекомендуется.

Даже тем, у кого таких проблем нет, не стоит есть больше 30-50 г пекана в сутки. Детям порцию лучше уменьшить в 1,5-2 раза.

Другие особенности пекана

Еще одна причина, по которой этот продукт почти неизвестен в России, — это то, где растет орех пекан. Он предпочитает исключительно теплый климат, и на большей части территории нашей страны его просто не найти. Много пекановых деревьев растет в Америке, Бразилии, Аргентине, Перу, на самом юге России.

Несмотря на почти полную внешнюю схожесть, пекан не имеет никакого отношения к грецкому ореху. Они даже относятся к совершенно разным видам, и на вкус тоже не похожи. Поэтому, покупая орехи пекан, не стоит ожидать вкуса грецкого ореха.

Фото ореха пекан

Читайте здесь -   Польза кунжута: полезные свойства и противопоказания к применению черного и белого кунжута (125 фото и видео)
Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить отзыв

avatar

Scroll Up