Полезные свойства барбариса — обзор состава, лучшие идеи приготовления и лекарственные свойства (100 фото)

Барбарис – это не только название красного леденца, так популярного в советское время, но и весьма ценное лекарственное растение.

Существует более пяти сотен видов данного кустарника семейства Барбарисовые. Встретить этот кладезь витаминов можно на любом континенте кроме Австралии и Антарктиды.

О полезных свойствах кустарника барбарис мы и поговорим в этой статье.

Биохимический состав плодов

Уникальность барбариса заключается в том, что для лечения и профилактики можно использовать все его части.

Плоды содержат большое количество дубильных веществ, органических кислот, пектина, золы, макро- и микроэлементов. Кроме того, в них присутствуют каротиноиды и довольно много витаминов (A, B, C, E, K).

Корни и листья богаты алкалоидами, имеющими лекарственное значение, а также органическими кислотами (яблочной, винной, лимонной). В состав коры корешков входит кумарин, который используется в медицине как антикоагулянт непрямого действия.

Польза. Общие положения

Рассмотрим полезные свойства кустарника барбариса красного. Он:

  • очищает кровь;
  • помогает в борьбе с гриппом и простудами;
  • снимает воспаление дёсен;
  • оказывает спазмолитическое действие;
  • эффективен при лечении воспалительных процессов;
  • обезболивает и дезинфицирует;
  • выводит излишки жидкости из организма;
  • нормализует работу поджелудочной железы;
  • помогает при печёночных недугах;
  • снижает артериальное давление;
  • укрепляет сосуды;
  • помогает излечить заболевания мочеполовой системы, ЖКТ.

Говоря о полезных свойствах черного барбариса, они ничем не отличаются от тех, которые присутствуют у представителей с плодами красного окраса.

Чем полезны ягоды

Полезные свойства свежих ягод барбариса заключаются в следующем:

  • Утоление жажды. Плоды используют для приготовления вкусных и питательных напитков.
  • Создание целебных настоев и отваров. Подобное питьё – отличное средство при колите, диарее, простуде, авитаминозе, заболеваниях мочевыводящих путей.

К полезным свойствам сушеного барбариса относятся:

  • Укрепление иммунной системы.
  • Профилактика и лечение сахарного диабета.

Польза от остальных частей растения

Отвечая на вопрос, какие полезные свойства корня барбариса, стоит упомянуть, что отвары из него оказывают бактерицидное действие, снимают жар и способствуют более быстрому лечению желтухи.

Кроме того, их применяют в случае воспаления дёсен для снятия болевых ощущений и покраснения.

Если настоять на спирту барбарисовые листья, то получится довольно эффективное кровоостанавливающее средство. Молодую зелень можно и добавлять в салаты, делая их более сбалансированными и вкусными.

Рецепты чая с барбарисом

Такой чай не только приятен на вкус. Он ещё и очень полезен. Приготовить его можно двумя способами.

Вариант 1

Возьмите 2 ст. л. ягод и 0,5 л воды. Организуйте водяную баню, доведите до кипения и кипятите 20 мин. После аккуратно процедите получившийся отвар и долейте кипятка до объёма в 0,5 л. Правила употребления: по 40 мл три раза в день.

Вариант 2

Залейте 1 ч. л. плодов 0,25 л доведённой до кипения воды. Оставьте настаиваться на 10 мин. Пить напиток надо неразбавленным. Для более выразительного вкуса допустимо положить ложку мёда.

Противопоказания

Препараты, содержащие барбарис, противопоказаны:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • аллергикам;
  • людям с индивидуальной непереносимостью;
  • пациентам, которым прописан приём успокоительных;
  • детям младше 12 лет;
  • больным гепатитом, желчнокаменной болезнью, циррозом.

Навредить могут и незрелые плоды – они содержат ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление. Даже полностью созревшие ягоды, если их переесть, могут привести к головокружению, тошноте, судорогам, кровотечению.

Для собственного успокоения, прежде чем лечиться при помощи барбариса, нужно посоветоваться с лечащим врачом. Такая консультация никогда не будет лишней.

В заключение отметим, что данный кустарник не только полезен, но и довольно красив внешне. Он впишется в сад любой стилевой направленности.

Барбарис может стать частью живой изгороди, украшением альпийской горки или миксбордера. Поэтому, если на вашем дачном участке его ещё нет, самое время его посадить.

Фото барбариса

Читайте здесь -   Свойства голубики: противопоказания к применению и особенности употребления для организма (115 фото и видео)
Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить отзыв

avatar

Scroll Up