Данная статья написана благодаря сайту https://bus.proizd.ua/ru. Подробнее можно ознакомиться по ссылке смотреть
Научно подтвержденных фактов о пользе березового сока на современном этапе не существует, либо они элементарно скрыты от человеческого ока. Собирается березовый сок весной, когда происходит наиболее интенсивное сокодвижение в березах. Однако, вы также можете приобрести чудо-напиток в продуктовых гипермаркетах. Но на наш взгляд, если есть реальная возможность заготавливать березовый сок самому, то лучше так и поступать.
Итак, давайте разберемся, в чем конкретно польза, а также вред березового сока.
Что же такое берёзовый сок, а это «древесный эликсир жизни», который питает березу во время ее жизнедеятельности на этой земле.
Однако, как мы уже с вами выяснили березовый сок питает не только дерево, но и насыщает при его употреблении организм человека, причем весьма эффективно.
От первого впечатление при знакомстве с этим напитком можно сделать вывод, что он по консистенции своей весьма походит на воду, но увы, это совсем не вода. И различие не только во вкусе, а в том, что них, так похожих друг на друга, абсолютно разные химические составы.
Вода насыщена минералами, а вот берёзовый сок содержит в себе намного больше элементов витаминно-минерального комплекса.
Березовый сок могут пить практически все люди, кроме аллергиков и младенцев. Всем остальным берёзовый сок станет хорошим спутником в жизни. Березовый сок благосклонно влияет на метаболитические процессы в организме. При регулярном потреблении довольно быстро выводятся из организма шлаки и токсины.
Положительное воздействие будет оказывать на людей с такими заболеваниями как радикулит, артрит, ревматизм, камневые отложения в органах мочевыделительной системы и т.д.
Важно заметить, что непосредственно целительной силой обладает именно свежий необработанный сырой сок. Спросите, а как же хранить березовый сок?! Свежесобранный сок хранят в холодильнике не более двух суток, а потом можно консервировать его по рецептам, например из интернета, а можно и замораживать. По полезности после сырого и замороженного березового сока стоит березовый квас. Все остальные заготовки, как правило, теряют полезных свойств в процессе термической обработки.
Поэтому рекомендуем пить чудесный березовый сок, если вы не имеете противопоказаний, но самое главное во всем должна быть золотая середина. Будьте грамотны и бережливы к своему здоровью, не злоупотребляйте чудодействием березового сока.
