Чем полезна сметана — свойства, особенности выбора, варианты применения и использования сметаны (90 фото)

В эру стремительного развития технологий, у людей становится меньше свободного времени. Вследствие чего, сейчас очень популярен фастфуд и другая вредная еда, на приготовление которой не нужно тратить много времени.

Но, если вы решили добавить что-то полезное в ваш рацион, то присмотритесь к молочным продуктам натурального производства. В частности, сметана.

Если вас заинтересовала эта тема, то читайте дальше. Если вас терзают сомнения, полезна ли сметана, то всю информацию вы найдёте здесь.

Способы получения сметаны

Возможно, вас заинтересовало, как же получают этот кисломолочный продукт, или вы хотите приготовить его самостоятельно. Сметана получается после сквашивания сливок и специально приготовленной закваски.

Сметану получали ещё издавна в Древней Руси. Сейчас сметана пользуется большим спросом в странах СНГ, но не особо популярна в Европе и США.

Питательная ценность сметаны

Если вы усиленно занимаетесь спортом или пристально следите за своей фигурой и весом, то вам, скорее всего, интересна пищевая ценность этого продукта.

Так вот, в 100 граммах сметаны содержится около 115 ккал. Так же, в сметане имеется 10 процентов жирности на сто грамм.

Польза сметаны для костей

Сметана хорошо укрепляет человеческие кости, так как имеет в составе достаточно много фосфора. Этот элемент способствует укреплению костей, зубов и всей опорно-двигательной системе.

Ведь, каждому хочется иметь хорошие и крепкие кости, здоровые зубы и так далее. Так вот, если вы введёте сметану в свой рацион, то вы можете этому неплохо поспособствовать.

Польза сметаны для мужчин

Если вы мужчина, занимающийся спортом, то сметана может быть вам очень полезна. Основным фактором пользы сметаны для мужчин является то, что она невероятно богата природным белком, который в разы ускоряет прирост мышечной массы у мужчин.

Употребляя сметану время от времени, вы повысите эффективность ваших тренировок. Поэтому, если вы худой и решили набрать немного мышц, то вводите в свой рацион сметану.

Польза сметаны для общего развития организма

Сметана славится тем, что богата самыми различными микроэлементами и витаминами.

Среди таких есть витамин B2, который ускоряет рост клеток. Именно этим сметана полезна для беременных женщин и маленьких детей.

Так как в зародыше и в раннем возрасте организм ребёнка стремительно растёт, сметана будет являться отличным блюдом для маленьких детей или женщин, которые только ждут своего ребёнка.

Польза сметаны для сердечников

В том случае, если вы страдаете заболеваниями, связанными с сердечно-сосудистой системой, или просто хотите их избежать, то сметана тоже будет отличным выбором.

За счёт того, что сметана богата фосфором и калием, витаминами, которые всячески способствуют избежанию заболеваний сердца и укреплению сердечно-сосудистой системы, она может являться великолепным дополнением к вашему рациону.

Лечение Альцгеймера

Безусловно, это очень узконаправленный пункт, но от этого не менее важный.

Болезнь Альцгеймера проявляется в том, что человек испытывают резкую потерю концентрации и путаницу. В сметане содержится витамин B12, который может помочь вам при борьбе с этим недугом.

Противопоказания при употреблении сметаны

При условии, что сметана является очень полезным продуктом, она ещё имеет ряд существенных недостатков.

Сметана является очень калорийной. Так что, если вы боитесь набрать лишний вес, то нужно быть осторожным с употреблением сметаны. Всегда знайте меру.

Также, если у вас есть заболевания желчного пузыря или печени, то вам лучше отказаться от употребления сметаны, так как она может нанести вред этим органам.

Также, если у вас есть непереносимость молочных продуктов, то от употребления сметаны придется отказаться.

Использование сметаны в домашней косметологии

Помимо того, что сметана является полезной при употреблении в пищу, этот кисломолочный продукт можно использовать в виде маски.

Чем же полезна маска из сметаны? Она даёт увлажнение и омоложение кожи, уплотняет эпидермис и способствует улучшенному кожному дыханию.

Заключение

Вот вы и узнали о том, полезна или вредна сметана. Помимо этого, мы предоставили вам информацию о пользе сметаны для лица. Надеемся, что вам было интересно. Удачи!

Фото сметаны