Бораго, или как говорят в народе — бурачник, является декоративным и салатным растением. Эта огуречная трава произрастает по всей Европе. Довольно часто ее путают с обычным сорняком.
Бораго имеет прямые стебли и зеленые, с россыпью белых жестких волосков листья.
Бурачник зацветает голубоватыми соцветиями в середине лета. Считается прекрасным медоносом.
Свойства растения
Свойства огуречной травы бораго хорошо знают в медицине. Бурачник состоит из минеральных компонентов, положительно влияющих на кровь. Способствует укреплению сердца и сосудов.
В листьях растения есть много кальция и калия, в которых нуждается нервная система. Это очень хорошее средство для ее поддержки.
Огуречник богат смолами, витамином С. В нем также присутствуют важные кислоты — лимонная и яблочная.
Полезные свойства бораго заключаются в его потогонности и мочегонности. Этими свойствами наделены листья травы.
Из цветов растения получается немного эфирного масла. Любая часть бурачника применяется в народных рецептах для лечения заболеваний внутренних органов.
Огуречник в медицине
Лечебные свойства травы бораго активно используется в медицинских целях. Свежесорванные листья растения подходят для лечения кожных проблем и ревматизма.
Высушенные листья употребляют для избавления от запоров.
Бурачником лечат болезни сердца, в том числе и невроз. Пьют для повышения тонуса и улучшения самочувствия.
Мочегонные свойства бораго делают его полезным в при почечных заболеваниях.
Бораго обладает прекрасными обволакивающими свойствами. Поэтому часто его принимают внутрь, что оказывает благотворное влияние на иммунитет.
Настоем из растения выводят камни из почек, лечат подагру, кашель.
Народная медицина рекомендует использовать огуречник при тревожных состояниях, страхах, отсутствии сна. Он очень хорош для поддержки нервной системы в целом.
Противопоказания бораго
Индивидуальная непереносимость огуречника может принести вред человеку.
Рекомендуем прочитать:
Противопоказания бораго: исключить бесконтрольное употребление и не нарушать указанную дозировку.
Перед началом применения растения лучше всего проконсультироваться с доктором.
Подготовка огуречника к употреблению
Для медицинского использования огуречник заготавливается тогда, когда он цветет. Для лечения используют все части растения, даже семена.
Сушить огуречник нужно в хорошо вентилируемом помещении.
Из бораго готовят полезные настои для внутреннего употребления и наружного применения.
Рекомендуем прочитать:
Бораго в кулинарии
Листья бораго весьма калорийны. Благодаря им суточная норма витамина А покрывается больше чем на 80%. Так же в них много кальция, богаты на полезный витамин С.
В кулинарии чаще используются листья огуречника. Пахнут они как свежий огурец. Это ароматное растение добавляют в самые разные блюда.
Бораго отлично подойдет к жареной рыбе и мясным блюдам. Вкус листьев огуречника солоноват и похож на сладкий лук.
Сушеные соцветия огуречника добавляют как ароматизатор в коктейли и выпечку. Вкусовые качества сушеных цветков используют кондитеры.
В качестве самостоятельного блюда цветы огуречника можно засахарить и употреблять как десерт.
Рекомендуем прочитать:
Эфирное масло из бурачника
Применение масла бораго поможет поддержать иммунитет, улучшит обмен веществ в организме.
Огуречное масло вырабатывает гормоны радости, тем самым улучшая эмоциональный фон.
Благодаря растительным гормонам нормализуется работа надпочечников. Хорошо выводит из организма стероидные гормоны.
Применяется для заживления ран, лечения гастрита и язвы желудка. Масло бораго улучшает кровообращение, и балансирует содержание гормонов.
В косметологии огуречное масло рекомендуют использовать людям с чувствительной кожей.
Проблемная кожа хорошо реагирует на эфирное масло. Кожа становится эластичной, благодаря повышенной способности удерживать влагу.
Масло бораго используют как антицеллюлитное средство и добавляют в крем, чтобы устранить растяжки.
Гамма-линоленовоя кислота содержится в этом масле в рекордном количестве. Это прекрасное антивозрастное средство, которое борется с преждевременным увяданием и старением кожи, устраняет сухость.
Фото бораго
